(16/08) Điểm tin du lịch thế giới

Kuala Lumpur, Malaysia - địa điểm được xây dựng có mục đích hàng đầu của Malaysia, Trung tâm Hội nghị Kuala Lumpur, phù hợp với những nỗ lực bền vững đang diễn ra nhằm giảm lượng khí thải carbon và cung cấp thực phẩm lành mạnh cho các cuộc họp và sự kiện, đại biểu và khách mời, kỷ niệm vụ thu hoạch đầu tiên của trang trại thủy canh của họ vào tầng thượng.

Trung tâm, hợp tác với The Green Attap, một công ty giải pháp nông nghiệp đô thị có trụ sở tại Kuala Lumpur, để thiết lập và duy trì trang trại trên sân thượng của mình. Được thúc đẩy bởi niềm đam mê sống lành mạnh và bền vững, Green Attap được thành lập bởi hai bà mẹ đơn thân với mục đích cung cấp thực phẩm không thuốc trừ sâu cho trẻ em. Alan Pryor, Tổng Giám đốc của Trung tâm cho biết: “Green Attap là đối tác hoàn hảo để giúp chúng tôi thực hiện sáng kiến ​​này vì chúng tôi phù hợp với các mục tiêu và tầm nhìn bền vững của mình”.

“Tính bền vững là trọng tâm kinh doanh chính của chúng tôi. Chúng tôi có một lực lượng chuyên trách liên tục tìm cách để tối đa hóa nỗ lực của chúng tôi trong việc giảm lượng khí thải carbon và giải quyết các tác động của biến đổi khí hậu. Là một phần trong số đó, trang trại trên sân thượng của chúng tôi là lần triển khai mới nhất của chúng tôi và chúng tôi đã mong chờ vụ thu hoạch đầu tiên và mang những loại rau tươi sạch không thuốc trừ sâu này từ sân thượng của chúng tôi trực tiếp đến đĩa của các đại biểu, ”Pryor tiếp tục.

An ninh lương thực đang là mối quan tâm ngày càng tăng trong thế giới ngày nay khi nền nông nghiệp đương đại phụ thuộc vào thuốc trừ sâu mất dần tính phổ biến trong xã hội hiện đại có ý thức về môi trường và sức khỏe. Nông nghiệp đô thị đang mọc lên như nấm trong các ngóc ngách của các thành phố với các tòa nhà thuộc sở hữu tư nhân đến thương mại được chuyển đổi thành các không gian nông nghiệp bền vững.

“Chúng tôi muốn biết thực phẩm của chúng tôi đến từ đâu, được trồng và chăm sóc như thế nào, phúc lợi của cộng đồng nông dân và tính toàn vẹn của toàn bộ chuỗi cung ứng. Với tư cách là công ty tổ chức sự kiện kinh doanh hàng đầu, chúng tôi muốn cung cấp cho hàng nghìn người đang họp tại địa điểm của chúng tôi hàng ngày thực phẩm lành mạnh không có thuốc trừ sâu. Hiện tại, chúng tôi đang phát triển nhiều loại bánh ngọt phục vụ họ tại các cuộc họp khách hàng tiềm năng nhỏ. Hệ thống thu hoạch nước mưa của chúng tôi đang dẫn nước đến trang trại làm cho nó hoàn toàn bền vững. Đầu bếp Hisham Jaafar, Bếp trưởng Điều hành của Trung tâm, chúng tôi cố gắng giới thiệu món ăn “Malaysia trên một chiếc đĩa” và nó không thể mang tính địa phương hơn là phục vụ những món ăn được trồng trên sân thượng của chúng tôi.

Lực lượng chuyên trách về Mục tiêu Phát triển Bền vững (SDG) của Trung tâm cam kết nâng cao hành trình bền vững của địa điểm và trong đó, hỗ trợ các nhà tổ chức hội nghị và những người lập kế hoạch cuộc họp tổ chức các sự kiện có trách nhiệm với môi trường. Để biết thêm chi tiết về cách địa điểm đã thúc đẩy phong cách bền vững trong ngành sự kiện kinh doanh của Malaysia, hãy truy cập trang bền vững của Trung tâm.