Từ lâu Tiền Giang đã nổi tiếng với các sản phẩm đan lát từ lá bàng, lá buông, trong đó nổi bật hơn hết là sản phẩm của các xã Tân Lý Đông, Tân Lý Tây và Thân Cửu Nghĩa của huyện Châu Thành. Các bật cao niên nơi này kể lại, trước đây một phần huyện Châu Thành từng là nơi tiếp giáp với vùng cỏ bàng tự phát thuộc khu vực Đồng Tháp Mười. Từ thuở các thế hệ lưu dân đến khai khẩn vùng đất này, cỏ bàng đã được cư dân nơi đây khéo léo sử dụng để tạo nên các sản phẩm như manh, bao, gối,... phục vụ cho nhu cầu sinh hoạt hằng ngày. Dần dần nghề đi vào cuộc sống, đương đát bàng buông trở thành công việc nuôi sống nhiều người.

Chợ Mới là một địa danh thuộc tỉnh An Giang. Nghe nói rằng ban đầu cái tên Chợ Mới để chỉ một ngôi chợ tại làng Long Điền, Long Xuyên ngày xưa. Sau này thực dân Pháp thành lập quận thì đã lấy tên của khu chợ đặt cho quận thành quận Chợ Mới. Trải qua nhiều giai đoạn lịch sử và nhiều sự biến đổi, thay đổi địa giới hành chính thì ngày nay Chợ Mới trở thành một huyện có đông dân số nhất An Giang.

Có thể nói Ẩm thực Việt Nam rất phong phú và đa dạng với nhiều loại bánh mặn mang những hương vị khác nhau. Nếu như đặt chân đến Hà Nội, chúng ta sẽ không khó để thưởng thức món bánh cốm đậm hương vị của người Hà thành; Khi đến với miền trung, bánh bèo lại là thứ mà du khách sẽ không bao giờ muốn bỏ lỡ; Còn với miền tây nam bộ, bánh xèo lại là một món mà chúng ta không thể nào không nhắc đến, một món ăn dân dã nhưng không kém phần đặc trưng của mảnh đất nơi đây.

Dọc theo dòng Tiền Giang, có lẽ sẽ không quá khó để có thể bắt gặp bốn chiếc cù lao nổi danh mang tên những con vật biểu trưng cho cuộc sống no ấm và hạnh phúc trong dân gian, đó là “Long – Lân – Quy – Phụng”. Bốn chiếc cù lao mang đậm nét Việt ấy không những đã tạo nên bức tranh sông nước quyến rũ trên dòng sông Tiền thơ mộng mà còn trở thành điểm đến hấp dẫn đối với du khách trong và ngoài nước, hòa thành những linh hồn “tứ linh miệt vườn” ở nơi đây.

Sự phát triển của xã hội kéo theo đó là những nấc thang đi lên của cuộc sống hiện đại. Hàng trăm công trình kiến trúc được ra đời, hàng ngàn tòa nhà cao tầng được “chất” lên, đồng thời theo sau đó cũng là sự lãng quên đi những giá trị xưa cũ, nhưng đâu đó ở Kinh đô Huế - nơi quy tụ nhiều dạng kiến trúc phong kiến điển hình của Việt Nam, vẫn tồn tại một nơi mang đến một nét đẹp tồn đọng – Nhà rường Huế. Kiến trúc đó không chỉ tạo nên phần “hồn” cho kinh thành Huế mà nó còn khiến những làng quê ven sông thêm thanh bình, thêm yên ả.

Một số tin tức ngành du lịch thế giới ngày 27/05/2022.

Ê Đê là một dân tộc có nền văn hóa vô cùng rõ nét và độc đáo. Trong đó, ngôi nhà dài là một biểu tượng văn hóa nổi bật của đồng bào Ê Đê ở vùng núi rừng Tây Nguyên.

Nhắc đến miền Tây người ta thường chỉ nghĩ đến những mảnh đất phù sa màu mỡ, trái cây sum xuê và những vựa lúa bạt ngàn. Nhưng mọi người đã quên mất, miền Tây cũng có nhiều tỉnh giáp biển, cũng có những ngư trường lớn với lượng thủy sản dồi dào, từ đó nghề làm cá khô cũng phát triển và trở thành một trong những sản phẩm chủ lực của vùng.

Ở miền Tây tới mùa nước nổi không chỉ mang lại nguồn cá tôm dồi dào mà còn có những loại trái cây mang tính đặc trưng của miền quê. Trong số đó có một loại quả đong đầy những ký ức tuổi thơ về mùa nước nổi, chính là…trái cà na - Một thức quả mộc mạc, bình dị được thiên nhiên ban tặng.

Tân Phước – nơi vốn được biết đến là cái “rốn phèn, rốn lũ” nay đã dần thay đổi, không còn là một huyện hoang sơ đầy cỏ dại nữa mà đã khoát lên mình một chiếc áo mới. Ngày nay khi nhắc đến Tân Phước, người ta đã không còn nghĩ đến đây từng là một vùng đất phèn, chỉ toàn là cây tràm, cây cỏ, cây bàng,…. Mà người ta chỉ nhớ đến một đặc sản ngọt ngào được sinh ra từ vùng đất ngập phèn, quanh năm cằn cõi…đó chính là trái khóm. Cũng chính vì điểm đặc biệt ấy mà khi đến Tiền Giang du khách không thể nào bỏ qua địa điểm này.

Từ rất lâu, rau đắng đất đã là một loại rau dân dã gắn bó với đời sống của người dân Nam Bộ.

A long time ago, in a place named Thap Muoi, wherever your foot is set, there lay ghost rice fields, also called heavenly rice. The same as grass or melaleuca, reed, ghost rice crops prefer swampy, low-lying areas in Dong Thap Muoi.

Dong Thap is a rich land with diverse nature. When it comes to Dong Thap, many tourists will immediately think of the vast lotus fields and the charming and poetic scenery that few places have. Because of being favored by nature for a system of interlaced canals and dense rivers, the ecosystem here is especially diverse, with abundant products and rich food. This place not only gives visitors impressive tours but also attracts visitors by the rustic but delicious specialties.

An Giang is not only famous for Chau Doc, Tra Su Melaleuca forest, majestic Cam mountain, "great love karst" on Ta Pa hill, etc., it is also famous for being the land of jaggery fields.

Dot Choai is a vegetable that grows wild in the West, especially in the Dong Thap Muoi region. No one knows when it has existed, only know it has appeared for a long time in the lives of people in the Mekong Delta.

Every floating season comes a new fish season. Most people who come to the Mekong Delta in the floating season can enjoy dishes made from Linh fish. The Linh fish is an indispensable part of the floating season.

Vung Thom is the name of the land stretching along with the range of sand dunes from the An Trach junction and covering the two communes of Phu Tan and Phu Tam of Chau Thanh district. The name comes from the Khmer language Kompong Thum, which means "big port". Who would have thought that this sand dune land was once a big port? But the story of "commercializing the land of the sea" is not a rare occurrence.

Banh Tet is a popular cake during Tet in the Mekong Delta region. If the North has green Banh Chung (Vietnamese Northern rice cake) associated with the legend of "Banh Chung, Banh Day", then the Mekong Delta's Banh Tet also has its own anecdotes. Although the origin of Banh Tet is quite obscure compared to Banh Chung and there are many opinions that Banh Tet is a variation of Banh Chung.

The pia cake is actually derived from the moon cake of the Chaozhou people, the original pia cakes only had pork and green beans, the crust was made from cake flour and had many thin layers, and the filling was mixed with fat. The word pía comes from the Chaozhou language "pi-é", the Vietnamese transliteration means cake.

Nature has favored Ca Mau with an ecosystem of brackish mangrove forests, U Minh Melaleuca forest. U Minh Ha forest is known to many people not only for its vast forests but also for the habitat of many rare animals and plants such as monkeys, deer, snakes, pythons, etc. This is the season for the diligent bees to suck the pistil and nurse the honey.

Surely all of us have heard the phrase "flooding season". Flooding season is the duration that many people in the Mekong Delta region look forward to the most every year because when it comes to this time, the whole Mekong Delta seems to be wearing a layer of fertilization. Shrimp and fish species flow down the stream from the upstream of the Mekong River to the Mekong Delta, helping the people here have a bountiful season of shrimp and fish. In addition, when the water comes back, it also has the effect of removing acidity, washing alum, eliminating pathogens, cleaning the fields, and most importantly, adding alluvium to the fertile soil.

"Rotation working" is a familiar form for people in the Mekong Delta. Those who have lived in the countryside in the Mekong Delta will be fortunate to know this way of uncalculated rotation of the farmers in the Mekong Delta - where people often say: There the people They live together with love and helpfulness. There, people embrace each other, even though they are poor, they still share with each other.

Go Cong (Tien Giang province) is a place famous for many unique specialties, among them must be shrimp paste. Not simply a local specialty, but more than 200 years ago, shrimp paste followed Queen Tu Du into the imperial citadel of Hue, became a precious dish offered to the king and since then shrimp paste has become famous.

"Cu Lao" hot pot, also known as coal hot pot, breathing hot pot, is a famous delicious dish of the Mekong Delta region, a land with many islands floating on the river. The reason for the name of the "Cu Lao" is because it is associated with the tool for cooking hot pot, which is the "cu lao".

The Mekong Delta is naturally characterized by interlaced rivers, this is an advantage to help fertile land, healthy trees, and sweet fruit, but it is an obstacle for circulation because "crossing the river by boat". In the past, when there were no modern bridges like now, to cross the river, people had to take a ferry, or Vietnameseized from French, the folk called it "parc". Since that day, the image of the ferry has been associated with the people living on the river, is the inspiration for many poems, songs, music, paintings, or folk songs - cultural characteristics of this Southern land.

The Mekong Delta has long been famous for its rich land, vast rice fields, large gardens full of sweet and fragrant flowers, and people who are honest and amiable. Along with that, a feature that always attracts visitors to the West is the very unique dishes. In which, it is impossible not to mention dishes from Mekong Delta's hamsters. Because the Mekong Delta is a vast granary, this place is considered an ideal place for field mice to thrive.

Hằng năm, khi cái nắng hè bắt đầu bớt gay gắt cũng là lúc miền Tây vào mùa nước nổi. Mùa nước nổi đến là một mùa năn mới cũng bắt đầu.

For Khmer people, the 10th moon of the lunar calendar is the full moon, symbolizing the good things of a happy new year with a bountiful harvest. This is also an opportunity for people to express their sympathy with heaven and earth through the Ooc-om-bok festival, also known as the moon worshiping ceremony. On this occasion, in addition to offerings such as fruits, coconuts, bananas, etc., it is impossible to miss a product that is flat rice.

Among the delicious dishes that make diners nostalgic when coming to Soc Trang, perhaps vermicelli noodle soup is most famous for its unique flavor that is hard to describe. Although now there are many places selling noodle soup spread across 3 regions of the country. However, the place is called the "old capital" of vermicelli noodles because only the taste in this place can make even the most fastidious people have to nod and praise when eating noodle soup that is Soc Trang.

On the occasion of the 5th day of the fifth lunar month every year, it is said that this is the hottest time, the season change, at this time insects also have the opportunity to develop and cause diseases for people and damage plants. Therefore, people often perform rituals to kill insects and offer incense to pray for good luck and a good harvest. Since then, there is Tet to kill insects, also known as Tet Doan Ngo.

Việt Nam có 3 miền Bắc – Trung – Nam với 63 tỉnh thành và mỗi tỉnh thành đều có những nét ẩm thực văn hóa cho riêng mình. Canh chua là 1 món ăn dân dã mà nơi nào cũng có, có thể nói canh chua cá là món ăn quen thuộc với mọi gia đình! Mỗi miền đất nước lại có cách nấu canh chua hơi khác nhau; miền Bắc có canh chua riêu, canh chua sấu; miền Trung thì canh chua nấu với khế, canh chua hến. Bản thân mình vẫn thích nhất cách nấu canh chua cá theo vị của người Nam Trung Bộ và Nam Bộ! Bát canh chua cá thơm ngon, đậm đà hương vị: chua thanh, ngọt dịu, thơm mùi các loại rau đặc trưng mà lại không có chút nào tanh của cá! Trong những ngày mưa thì một bát canh chua cá nóng hổi sẽ giúp mọi người trong gia đình có bữa cơm ngon miệng hơn! Chúng có thể sử dụng nhiều loại cá khác nhau để nấu thành 1 nồi canh chua ngon lành, nhưng loại cá mà mọi người ưa chuộng nhất đó là cá lóc. Để có thể nấu được món canh chua cá lóc ngon thì chúng ta cần phải chuẩn bị những nguyên vật liệu tươi.

Hình ảnh con ba khía vốn đã trở thành hình ảnh thân quen của người dân miền Tây. Nó xuất hiện trong dân ca: “Tháng bảy nước chảy Cà Mau/Tháng mười ba khía, hội kéo nhau đi làm/U Minh, Rạch Gốc, rừng tràm/Muỗi kêu kệ muỗi tao ham ba khía rồi.”/và hiện diện trong cả âm nhạc: “Anh ba khía” của ca sĩ Đan Trường. Chứng tỏ con ba khía có một vị trí quan trọng trong long người dân miền Tây.